Açıklama

Ürün Adı: Glikoz Monohidrat/Gıda Glikozu
Marka: Yufeng/Xiangyu
Kökeni: Çin'de Yapıldı
Ürün Formu: Beyaz Kristal Toz
Ürün Sınıfı: Gıda Sınıfı
Ürün özellikleri: 25kg/çanta

1. Su Tedavisi:

Mikrobiyal aktivite için karbon kaynağı:

Atıksu arıtma:Dekstroz monohidrat, aktif çamur ve anaerobik sindirim gibi işlemlerde mikroorganizmalar için organik bir karbon kaynağı olarak işlev görür . . g . g .}

Denitrifikasyon:Üçüncül tedavide nitrat kirliliğini ele alarak nitratları azot gazına dönüştürmek için denitrifikasyon bakterilerini destekler .

Biyolantasyon:Toprak/yeraltı sularında kirleticilerin (E . g . g . g . g . g .

pH ayarı (dolaylı):Dekstrozun mikrobiyal metabolizması, alkalin veya asidik koşulların dolaylı olarak nötralize edilmesine yardımcı olan pH seviyelerini değiştirebilir .

Alternatiflere göre avantajlar:Maliyet ve verimlilik . küçük ölçekli veya emniyete duyarlı uygulamalar için ideal olabilir, ancak metanol veya asetattan daha güvenli ve daha biyolojik olarak parçalanabilir . .

2. Gıda Katkı Maddeleri:

Tatlandırıcı ajan:Tatlılığı dengelemek ve lezzeti arttırmak için pişmiş mallarda, içeceklerde ve şekerlemelerde kullanılan sükrozdan daha az tatlı .

Fermantasyon Yardımı:Pişirme ve alkol üretiminde maya için hızlı bir enerji kaynağı sağlar .

Koruyucu:Reçellerde ve kürlenmiş etlerde su aktivitesini azaltır, mikrobiyal büyümeyi engeller .

Doku ve renk arttırıcı:Şekerlerde kristalleşmeyi önler, Maillard reaksiyonu yoluyla kızarmayı iyileştirir ve dondurma ve süt ürünlerindeki dokuları stabilize eder .

Enerji Kaynağı:Hızla emilir, spor içecekleri, enerji çubukları ve tıbbi beslenme için idealdir (E . G ., iv Çözümler) .

Düzenleyici Durum:Fazla şeker alımının sağlık etkileri nedeniyle ılımlılık önerilmesine rağmen, genellikle FDA tarafından güvenli (GRA'lar) olarak kabul edilir .

Temel Hususlar:

Su Arıtma:Mikrobiyal aşırı büyümeyi veya artık şekerleri önlemek için kontrollü dozlamayı gerektirir ., güvenliği ve kullanım kolaylığını önceliklendiren senaryolarda tercih edilir .

Gıda Endüstrisi:İşlenmiş gıdalar, içecekler ve farmasötikler arasında uygulamalar ile fermantasyondan korunmaya kadar işlevsellikte çok yönlü çok yönlü .

Dekstroz monohidratın ikili rolü, hem çevre yönetiminde mikrobiyal bir besin hem de gıda biliminde çok fonksiyonlu bir bileşen olarak çok yönlülüğünü vurgular .